Ribolla Gialla- Ermacora

750ml

13,00

Produttore: Ermacora

Hai presente il dubbio: “Iniziamo con un vino fermo o una bolla?” Ecco, la risposta è già nella domanda: “Ribolla!”
Fresco, di carattere e con un’ottima acidità, il Ribolla Gialla è un vino bianco per un aperitivo, per l’apertura di una cena o per un calice che spezza la giornata.Presente sulle colline friulane da almeno settecento anni, ha rivestito un ruolo di grande prestigio in epoca medievale. Alcool: 13,5%.

Abbinamenti
Stupendo con il pesce crudo e i crostacei, il Ribolla Gialla non disdegna antipasti e primi piatti dai sapori poco aggressivi. Adeguato anche con selezione di formaggi. Per assaporarlo al meglio suggeriamo di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 gradi.
Degustazione
ALLA VISTA Delicato giallo paglierino. AL NASO Gradevoli sensazioni di pera Williams e pompelmo, poi erbe di campo e felce. IN BOCCA Avvolge il palato con gradevoli sensazioni morbide e sapide, ricordi di erbe fini che sollecitano il rinnovo del sorso.

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