Riul – Ermacora

750ml

20,00

Produttore: Ermacora

Prodotto solo nelle annate migliori, si tratta di un blend delle nostre migliori barrique e tonnaux. È la nostra interpretazione del celebre taglio bordolese (Merlot e Cabernet), ma con un twist friulano (Refosco). Un tributo ai maestri d’oltralpe, però con le radici nel territorio. È l’unico blend prodotto dalla nostra azienda che, pur perseguendo l’offerta di vini in purezza, ha trovato nel Rîul l’equilibrio capace di dare vita a un grande vino rosso di facile abbinamento. Alcool: 14,5%.

Abbinamenti
L’eleganza della beva avvicina il Rîul a minestre, primi piatti con sughi e secondi a base di carne, compresa la selvaggina di piuma e di pelo. Ama condividere formaggi di media e lunga stagionatura. Per assaporarlo al meglio suggeriamo di servirlo a una temperatura tra i 16 e i 18 gradi.
Degustazione
ALLA VISTA Rosso rubino. AL NASO Profumo di marasca, prugne, mirtilli e fienagione, con sbuffi di liquirizia, resina e note balsamiche. IN BOCCA Il sorso è morbido e pieno, con tannini vellutati e un finale lento che richiama le sensazioni olfattive.

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