Schioppettino – Ermacora

750ml

14,00

Produttore: Ermacora

Preferisci i vini bianchi? Lo Schioppettino è il vino rosso che piacerà anche a te. Dall’inconfondibile sentore di pepe, proprio come il pepe che si può aggiungere a qualsiasi pietanza, riesce ad accompagnare ogni piatto con naturalezza. Vitigno autoctono del Friuli dalla storia secolare e dalle fortune alterne, solo nel 1978 comincia la risalita verso le posizioni alte tra i vini rossi di qualità. Alcool: 13,5%.

Abbinamenti
Lo Schioppettino accompagna in maniera impeccabile secondi piatti a base di carne con sughi ed erbe aromatiche, specie la selvaggina di piuma e di pelo e il pollo allo spiedo. Per assaporarlo al meglio suggeriamo di servirlo a una temperatura tra i 16 e i 18 gradi.
Degustazione
ALLA VISTA Rosso rubino con evidenti sfumature violacee. AL NASO Impatto speziato con note di pepe nero e chiodi di garofano che non nascondono sentori di ribes, mirtilli, succo d’arancia e sottobosco. IN BOCCA Tannini morbidi che stemperano il sorso e lo rendono appagante verso un finale balsamico dai richiami fruttati.

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